エアロプレスの逆立ち
最近はコーヒーメーカーを使わなくなりました。大きな理由は朝食にレモングラスティーを飲むようになったことです。しかし仕事の前にはコーヒーが飲みたいのでカップ単位で淹れ始めました。そのきっかけは前にも書きましたが〇〇〇バックスコーヒーのコーヒーバッグをいただいたことです。それを１杯ずつ淹れて飲むようになったらまことに良い感じだったんです。
そしてコーヒーバッグの淹れかたを検索しているうちに、エアロプレスに辿り着きました。エアロプレスの道具は以前プレゼントしてもらっていたのに、すっかり使わなくなってしまっていたんです。それを引っ張り出しておっかなびっくり淹れ始めましたが、次第に慣れてきて豆を変えてみたり楽しんでいました。
次に知ったのがインバート式と呼ばれる淹れ方があることです。これはエアロプレスのシリンダーを逆さまにして淹れる方法なんです。２種類の淹れ方の動画がありました。
豆の量やプロセスにかける時間は様々のようです。探せばいろんな方のレシピがあるようです。僕的には一人分と二人分を淹れるレシピを自分なりに試しているところです。
コーヒーを簡単に淹れられますし、その時間が良い気分転換になるのおすすめです。