料理

また料理ブログみたいになりますが、昨日は入院前日でしかも妻の最終の抗癌剤投与から時間もたっているので夜はお寿司にしました。妻にどこのお寿司屋さんにしようかと訊くと、くら寿司は？という答えが返ってきました。ということで久しぶりにくら寿司 ...

先日野菜の農薬を洗い落とすのにホタテ由来のものを気に入って使っていると書きましたが、それを見た義理の妹から「自分も使ってみようと思ってレビューを見たら、ホシひとつの人たちのコメントを見て気がすすまなくなった」と言ってきました。早速ホシ ...

昨日は朝からちょっと疲れ気味でしたが、オンラインのミーティングに出たり、お昼寝をしたりしつつ気力が回復してきて、夕食は麻婆豆腐とナメコとカブの味噌汁を作りました。

どちらも減塩なので塩分に注意しながら作ります。まず最初にナ ...

最近近くにできたスーパーは県内には１店舗しかない新しいコンセプトのお店で、オーガニック製品が多数置いてあります。それは野菜から加工品まで様々です。最近オーガニックと減塩にこだわった食事を始めた我が家にとってはもってこいのスーパーです。 ...

昨晩はこれまで失敗ばかりだった鍋のリベンジをしましたが、うっかり写真を撮り忘れてしまいましたので、参考にしたクックパッドの写真を拝借しました。こんなに美しくはできませんでしたし、かいわれ大根がなかったので真ん中の彩りもありませんでした ...

最近は一体岩渕はどうしたんだろうという感じで料理関係のことを書いています。まあそれだけ料理をする機会が増え、尚且つ興味を持ったということです。

妻は病院で標準治療である化学療法を施していただいていますが、家では食事療法を取 ...